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Le 13 juin 2010
Voilà , notre AMAP est faîte, elle s'appelle " les paniers d'Yvette"
On signe les contrats avec un agriculteur bio de soisy sur école , dans l'essonne, le 17 juin .
On commence en septembre , avec nos paniers de légumes.
Je vous tiens au courant à la rentrée de septembre , le bon goût des aliments !!!
On aura des conférences , des cours de cuisine bio , des repas , pleins de choses entre nous
On est 60 inscrits en panier, ça fait du monde !!!! bye
l'adresse de l'Amap de chilly-Mazarin
http://lespaniersdyvette.blogspot.com/2010/09/yapluka.html
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Le 3 septembre 2010
Le premier panier , le 10 sept, je vous tiens au courant de la suite .....
voici Ronaldo
, notre agriculteur
producteur bio à soisy sur école (essonne)
et quelques photos de son exploitation
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vu du ciel ,c'est grand !!!!
La visite est terminée pour l'instant.....
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Le 10 septembre 2010
Premier panier....qu'est-ce-qu'il y a?
sans trucage, balèze la tomate jaune.... 2 sortes de tomates ,
une fois coupées belle salade de tomates !!! ( 4jaunes et 4 rouges marbrées)
et par contre un peu déçue pour les pommes de terre
on est 4 , si c'est juste pour une semaine , walou!!!! ça peu pas le faire.....Même pour un repas , c'est juste !!!
on verra vendredi prochain .....
et d'autres légumes : 1 botte de radis , 2 salades différentes, 2 concombres, 1demi pastèque,4 tomates jaunes et 1kg tomates , et 4 tomates rouges foncées.....
On doit aller visiter l'exploitation samedi 25 sept.
A bientôt
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Le 25 oct 2010
bon, ça avance tranquillement . De nouveaux légumes , des légumes anciens , on se régale !!!
il y a de belles salades , les tomates succulentes , des navets , des carottes , des choux verts, des radis noirs, des topinambours , des courges ,
voici , les jack be little , sucrés , les enfants aiment beaucoup , en purée c'est ludique! On cuit à l'eau avec la peau , c'est pas épluchable sinon , ça cuit vite on coupe en 2 ,on évide et on racle avec une cuillère et ensuite avec une pomme de terre cuite , on écrase avec une noix de beurre , un régal ! c'est simple !!
et aussi
les sucrines du berry
je vais souvent dans le berry , je ne connaissais pas ????
et aussi
les courges spaghettis
j'ai fait une soupe et je l'ai mise dedans, super bonne !!!
les topinambours , j'adore
c'est super bon avec un petit goût d'artichaut
j'en mangeais déjà petite , que de souvenirs.....
voici ce que j'ai dans mon panier cette semaine et il me reste un chou de la semaine dernière
avec les choux et les carottes et les navets , je vais faire une potée!!!! miam , c'est de saison !!!!
Allez bon appétit!!!
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Le 3/12/2010
presque la fin de la saison, on arrête les livraisons le 17 déc. et on recommencera en mars ou avril 2011....
Voici ce que l'on a eu aujourdh'ui
des topinambours, des patates, des choux de bruxelles,
des rutabagas, des betteraves,des carottes et encore une courge
il me reste encore ..... des échalotes, des oignons, des oignons rouges !!!
bonne soirée!!!
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On est le 11 février 2011
Voilà ,une nouvelle année commence ,et une nouvelle saison !!!!
On reprend les paniers à partir du 29 avril 2011,et cette année il y aura les légumes d'été en plus , et apparemment
plus de choix .
des aromates , différents choux, différentes tomates, fraises,asperges, navets ..... Je vous mettrais des photos des paniers !!!!!
à bientôt!
Le 1mars 2011
