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Le 2 mars 2011
voici d'autres photos
comme son nom l'indique , Costa del sol
cadiz
Banus
malaga
séville
village
andalou
c'est aussi ça l'andalousie
el vino
et le meilleur , le pata negra , 
ces cochons là
Sa provenance:
Un jambon ibérique peut être:
- D’ Estrémadure (du village de Badajoz, Montsanchez…)
- De Salamanque ( du village de Guijuelo, La Alberca…)
- De Huelva ( du village de Jabugo, El Repilado…)
- De Cordoba (du Valle de los Pedorches…)
Qualités de jambon
- Jambon ibérique Cebo: Le cochon a mangé surtout des ceréals.
- Jambon ibérique Recebo: Le conchon à mangé des céreals, herbes et un peux de glands (Bellotas).
- Jambon ibérique Bellota: Le cochon a été surtout en libérté et a mangé ce qu’il à trouvé. Beaucoup d´herbes et de glands (Bellotas).
je crois que vous en savez autant que moi maintenant sur le meilleur jambon cru
les olives
et aussi
les orangeraies
n'oublions pas
les moulins de Don Quichote
la guerre d'espagne sous Franco
mais aussi allez pour finir 
on aime ou pas , mais c'est aussi leur culture
plus léger , plus festif
l'andalouse
voilà, laissez vous porter par ces belles photos , et peut être irez -vous
big bisous
